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    柠檬榨汁怎么榨

    来源:   发表时间:2020/8/20 15:34:52  点击次数:【348】

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    榨柠檬汁: 柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。下面介绍一种常用的榨汁方法
    1 2、用叉子在柠檬皮上叉些小眼(注意不要太用力,那样会叉到果肉),放入微波炉内高火叮20-30秒,你也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒
    3、将柠檬放到案板上,用手掌来回擀压柠檬,当你感到柠檬已经到了软软糊糊的时候就可以了
    4、将柠檬切半,取半个柠檬放到手动榨汁机上用力挤压,并适当转动柠檬,使柠檬汁流到榨汁机中
    5、全部榨完以后,挑出滤网上的柠檬籽
    6、将滤网上的果浆倒入底层的柠檬汁中即可(如果你想要的是无桨果汁的话,略去此步骤)
    剥柠檬皮: 柠檬黄色的外层果皮,它有一种独特的芳香气味,可以放入菜肴或饮料中调味。柠檬皮与果肉间的白瓤,有苦味。当剥柠檬皮时,应注意不要带上那些白瓤。下面为你介绍剥柠檬皮和切割柠檬皮的一些方法。

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